Elkészítés

• Keverőtálban a lisztet a cukorral és a sóval elkeverjük. A langyos tejhez hozzáadunk egy kevés cukrot, az olvasztott vajat és tojást majd elkeverjük és felfuttatjuk benne a szárított élesztőt. A felfutott élesztős tejet hozzáadjuk a liszthez és egyneművé gyúrjuk. Olajjal kikent tálban fóliával lefedve 1-1,5 óráig kelesztjük. A megkelt tésztát 3 centi vastagra nyújtjuk, formára szaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsin további 30 percig kelesztjük. Míg kell lekenjük a fánkokat olvasztott vajjal. A 180 fokra előmelegített air fryerben pontosan 5 percig sütjük. Tetszés szerint díszítjük.