Libahússal töltött házi spenótos ravioli, pirított gombamártással Töltelék:600 g libahús részek (szárnytő, comb)150 g füstölt szalonna200 g zsír1 mk kakukkfű1 rozmaring ág2 babérlevél1 hagyma4...
Skót tojás Hozzávalók:540 g darálthús (20%-os zsírtartalom)10 g só¼ mk bors¼ mk kakukkfű (por)¼ mk mustármag (por)Szerecsendió (késhegynyi)Lágytojások (6 db)Panírozáshoz:lisztmorzsatojás Elkészítése:A tojás főzéséhez szobahőmérsékletű...
Húsvéti töltött filézett csirkecomb, fűszeres mézes sült répával Hozzávalók:2 db nagyobb egész csirkecomb1 db közepes hagyma100 g füstölt-főtt sonka2 db főtt tojás1 db tojás (nyers)1...
Húsvéti sonkás-brokkolis gratin (Francia rakottkrumpli) Hozzávalók:1100 g sárgaburgonya200 g füstölt-főtt sonka250 g brokkoli330 ml tejszín50 g olvasztott vaj2 tojás1 gerezd fokhagyma1 ek tormakrémSóBorsSzerecsendió250 g reszelt...
Wellington szűz, gyömbéres karamellizált diós édesburgonyapürével, vörösboros jus-vel Lenyűgöző ünnepi főételre vágysz, ami egyszerre klasszikus és modern? Ez a Wellington szűz gyömbéres, karamellizált, diós édesburgonyapürével,...
Szaftos BBQ bacon sajtburger titkos szósszal Ha szereted a szaftos, füstös ízű hamburgereket, akkor ez a házi BBQ bacon sajtburger a kedvenced lesz! Friss, darált marhahúsból...
