Jutalomfalat házi kedvenceknek
Jutalomfalat házi kedvenceknek
Összetevők
Májkrémes jutalomfalat hozzávalói:
- 1 tojás
- 250 g kenőmájas
- 500 g zabpehelyliszt
- 300 g sovány túró
- 100 ml olívaolaj
- zabliszt a kinyújtáshoz
Tonhalas jutalomfalat hozzávalói:
- 1 konzerv tonhal saját levében
- 2 tojás
- petrezselyem vagdalva
- 500 g zabpehelyliszt
Elkészítés
Májkrémes jutalomfala elkészítése:
- Minden összetevőt egy tálba mérünk és alaposan összedolgozzuk nyújtható állagúra. Ha túl nedves lenne a kinyújtáshoz a tészta, akkor adjunk hozzá még egy kis zabpehelylisztet. Egy belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát kb. 1 cm vastagságúra és tetszőleges formára szaggassuk ki. 150 fokon, légkeveréssel kb. 30 percig, majd kikapcsolt sütő mellett hagyjuk jól kiszáradni.
Tonhalas jutalomfalat elkészítése:
- A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, amíg nyújtható állagú tésztát kapunk, majd kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk. 150 fokon, légkeveréssel kb. 30 percig, majd kikapcsolt sütő mellett hagyjuk jól kiszáradni.
