Sajtos csavart stangli
Sajtos csavart stangli
Összetevők
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 150 g puha vaj
- 100 g keménysajt lereszelve
- 100 ml tejföl
- 1 db tojás
- ½ mk só
- 1 db tojássárgája kenéshez
Elkészítés
Elkészítése:
- A hozzávalókat egy konyhai robotgép dagasztó fejével gyorsan összedolgozzuk, majd két sütőpapír között fél centis téglalap formára nyújtjuk. 25-30 percre hűtőbe tesszük kissé kidermedni.
- Egy körkéses vágóval (pizzavágóval) 1,5 cm-es csíkokat vágunk, majd óvatosan hosszában elcsavarjuk, célunk, hogy a csíkoknak spirál formája legyen.
- Egy ecset segítségével tojássárgájával óvatosan lekenjük, majd 180 fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.