Szaftos BBQ bacon sajtburger titkos szósszal

Ha szereted a szaftos, füstös ízű hamburgereket, akkor ez a házi BBQ bacon sajtburger a kedvenced lesz! Friss, darált marhahúsból készült húspogácsa, ropogósra sült bacon, olvadt cheddar sajt és egy különleges, „titkos” hamburger szósz, ami garantáltan felteszi a koronát az ízélményre. A receptet NINJA grillen készítjük, nézd meg a videót hogyan készül.

Szaftos BBQ bacon sajtburger titkos szósszal

Összetevők

Hozzávalók:

500 g darált marhahús
4 nagy hamburgerbuci
Csemegeuborka befőtt, vékonyan szeletelve
Mustár ketchup, majonéz ízlés szerint
4 szelet cheddar sajt
8 szelet bacon
BBQ olajspré
Grillfogó a sütéshez

Húspogácsa (4 db-hoz):

500 g darált marhahús
1 fej vöröshagyma nagyon apróra vágva
2 evőkanál mustár
1 teáskanál Worcester-szósz

Titkos szósz:

2 evőkanál ketchup
1 evőkanál mustár
2 evőkanál majonéz
1 db csemegeuborka nagyon apróra kockázva
1 teáskanál uborkalé

Elkészítés

Húspogácsa elkészítése:

Alaposan összegyúrod, formázod, fóliába csomagolod, 30 percre hűtőbe teszed. Sózni csak sütés után!

Szósz elkészítése:

Összekevered, és kész a „híres” szósz.

Sütés (NINJA grillen):

BBQ olajspray-vel befújod a grilllapot, majd a húspogácsákat oldalanként kb. 5 percig sütöd. Közben megsütöd a bacon szeleteket ropogósra. A hamburgerbucikat vágott felükkel lefelé rápirítod, majd a húspogácsákra a végén mehet a só és 2 szelet cheddar sajt