Sima ügy a diéta, igyunk smoothie-t!
Fáradtság, karikás szemek, alvászavarok, – valamelyik kellemetlen tünetet szinte mindegyikünk megtapasztalja. Hiába, kimerültek az energiatartalékok, jól jön a külső-belső felfrissülés, ebben a marok számra szedett szintetikus étrendkiegészítők helyett sokkal többet segíthet a smoothie.
De mi is ez az egyelőre magyarul is angol nevén nevezett „sima” ital? Nem más, mint nyers gyümölcsökből és/vagy zöldségekből, magvakból, fűszernövényekből turmixolt, gyümölcslével, vízzel, tejjel, joghurttal higított, rostdús vitaminbomba. Már a színes összetevők látványa is felüdíti az embert, nem beszélve az italnak a télen felszaporodott kilók ledolgozására gyakorolt jótékony hatásáról.
Elkészítéséhez sem kell szakácstudomány, csak egy jó erős késű turmixgép, vagy egy kimondottan erre a célra szolgáló smoothie készítő. Utóbbiak a legpraktikusabbak, mivel a krémes ital nem a nagyobb méretű turmix tégelyben, hanem olyan műanyag palackban készül, amit azonnal magunkkal is vihetünk. Ezekből ráadásul a legtöbb márka, mint az Electrolux, vagy a Russel Hobbs, mindjárt kettőt is ad alapfelszereltségként. A palackok éppen a beleillenek a kerékpárok, vagy a legtöbb autómodell italtartójába.
Russel Hobbs Mix&Go Turmixgép
Tuti recepteket találunk a gépekhez mellékelt ismertetőkben, de az ízek kavalkádjával magunk is kísérletezhetünk. Ha éppen élénkíteni akarjuk magunkat csinálhatunk piros italt, céklával, almával, gyömbérrel, vagy ha a nyugtató zöldre vágyunk, jöjjön az uborka, saláta, cukkini, vagy brokkoli koktél, mindegyikhez kiváló a kókusztej, ami még a tejérzékenyeknek sem okoz gondot. Higító folyadékként használhatjuk a gyümölcscentrifugával kinyert gyümölcsleveket is. Jó tanács, ha a turmixolni kívánt összetevőket néhány órára a mélyhűtőbe tesszük, jég nélkül jutunk hűsítő természetes alapú energiaitalhoz.
