Brownie alaprecept
Brownie alaprecept
Összetevők
Hozzávalók 4 személyre
- 150 g étcsokoládé
- 100 g barna cukor
- 3 db tojás
- 20 g kakaó
- 120 g vaj
- 1 csipet só
- 50 g liszt
Elkészítés
Elkészítés
- A csokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk, majd félre tesszük hűlni. A cukrot egy tálban a tojásokkal és a csipet sóval fehéredésik habosítjuk. Ezután beleforgatjuk a csokis keveréket majd az átszitált lisztet és kakaóport is. Az alaposan elkevert tésztát egy sütőpapírral bélelt 20x20 cm-es tepsibe öntjük. 180 fokon 30 percig sütjük.