Elkészítés

• A browniet elkészíthetjük házilag vagy a boltban is megvehetjük. Kezdésnek egy nyeles lábasban a gyümölcsöket a borral, a cukorral, a fűszerekkel és egy szelet naranccsal összefőzzük közepes lángon, majd félre tesszük hűlni. A krémhez a tejszínt és a mascarponét felverjük a cukorral és a kikapart vanília magjával. Az összemorzsolt browniet a pohár aljára szórjuk, rákanalazzuk a krémet majd a gyümölcsöket. Tetejét kandírozott naranccsal és pirított mandulával díszítjük.