Name: Francia rakott burgonya baconnel és hagymával
Ingredients: 5 szelet bacon; 1 fej vöröshagyma; 600 gr burgonya; só; bors; 200 ml tejszín; 100 gr cheddar (reszelt)

Receptek az Electrolux

támogatásával

Francia rakott burgonya baconnel és hagymával

Összetevők

5 szelet bacon
1 fej vöröshagyma
600 gr burgonya
só
bors
200 ml tejszín
100 gr cheddar reszelt

Elkészítés

Előkészítjük az alapanyagokat

A bacon-t vékony csíkokra vágjuk. Egy indukciósfőzőlapon közepes hőfokozaton, száraz serpenyőben kevergetve, pár perc alattkisütjük belőle a zsírt. A vöröshagymát felaprítjuk, és a bacon zsírjánlepirítjuk. A burgonyát vékonyabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

Rétegezzük a hozzávalókat

Egy sütőtálba teszünk egy réteg burgonyát,megszórjuk kevés hagymával és bacon-nel, majd jön rá egy újabb sor burgonya,hagyma, bacon. Végül burgonyaréteggel zárjuk a sort, amit megszórunk a maradékpirított bacon-nel és hagymával.