Elkészítés:

• A fánkhoz egy tálban a tojásokat a cukorral enyhén kihabosítjuk, ehhez hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat, a lisztet, majd a sütőport és a sót. Alaposan összedolgozzuk a tésztát. Az előmelegített sütőformát a tésztával megtöltjük és kb. 3 perc alatt készre sütjük. A kihűlt fánkokat olvasztott csokoládéba vagy a cukormázba márthatjuk. A mázhoz a porcukrot a vízzel, pár csepp citromlével és az ételszínezékkel kikeverem, amíg egy sűrű de kissé folyós állagot nem kapunk a bevonáshoz. Ha túl folyós lenne, akkor porcukorral sűrítjük.