Házi mogyorókrém

 

Házi mogyorókrém

Összetevők

  • 200 g pirított blansírozott törökmogyoró
  • 100 g tejcsoki
  • 200 g tejszín
  • 15 g kakaópor
  • 1 mk vanília paszta
  • 25 g vaj

Elkészítés

Elkészítése

  • A mogyorót a nutribulletben addig turmixoljuk, míg selymes krém lesz belőle.
    A csokoládét egy üvegtálba tesszük, majd ráöntjük a felforralt tejszínt, hagyjuk, hogy a csoki kellemesen beleolvadjon. Belekeverjük a kakaóport és a vaníliapasztát, és a vajat is, majd ezt a csokikrémet öntjük a nutribulletbe. A mogyorókrémmel együtt simára mixeljük. Menet közben egy kanál segítségével a tégely faláról kicsit lekapargatjuk a kicsapódott mogyorókrémet. Amikor szép sötétbarna a krém, akkor el is készültünk.
    Kedvünk szerint csatosüvegbe tesszük, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Tetszett?
Oszd meg másokkal is!