Elkészítés

• A túrót a kissé felolvasztott vajjal együtt géppel jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat, közben a géppel folyamatosan keverjük a masszát. Beletesszük a citrom lereszelt héját, majd a kifacsart leszűrt levét is. Beledolgozzuk a porcukrot, a búzadarát és legvégül a lisztet.
• Beleöntjük a sütőtálba, majd a felületét lesimítjuk. Az előkészített, vagyis lecsepegtetett meggyet ráöntjük, kissé belenyomkodjuk, majd mehet az air fryerbe.
• 150 fokon 35 percig sütjük.