Házi mogyorókrém
Házi mogyorókrém
Összetevők
- 200 g pirított blansírozott törökmogyoró
- 100 g tejcsoki
- 200 g tejszín
- 15 g kakaópor
- 1 mk vanília paszta
- 25 g vaj
Elkészítés
Elkészítése
- A mogyorót a nutribulletben addig turmixoljuk, míg selymes krém lesz belőle.A csokoládét egy üvegtálba tesszük, majd ráöntjük a felforralt tejszínt, hagyjuk, hogy a csoki kellemesen beleolvadjon. Belekeverjük a kakaóport és a vaníliapasztát, és a vajat is, majd ezt a csokikrémet öntjük a nutribulletbe. A mogyorókrémmel együtt simára mixeljük. Menet közben egy kanál segítségével a tégely faláról kicsit lekapargatjuk a kicsapódott mogyorókrémet. Amikor szép sötétbarna a krém, akkor el is készültünk.Kedvünk szerint csatosüvegbe tesszük, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk.