Lombardiai füge
Lombardiai füge
Összetevők
- 4 db érett füge
- 100 g füstölt sonka (feketeerdő) vékony szeletre vágva
- 50 g gorgonzola dolce
- Olívaolaj
Elkészítés
Elkészítése
- A füge száras végét levágjuk, ha szükséges a talpát is vízszintesre alakítjuk.A fügéket a sonkaszeletekkel körbe tekerjük, egyenként 2-3 szelet sonkával dolgozunk.Kissé megnyitjuk a sonka felső karimáját, majd körülbelül egy-egy diónyi sajtot teszünk a tetejére, kissé lenyomkodjuk, beletöltjük a résbe. Pár csepp olívaolajjal locsoljuk meg a tetejét, majd mehet a sütőbe.
Sütési mód
- Egyedi beállítással: 200 fokon 10 perc
