Előételek

Fügés-szilvás chutney

Fügés-szilvás chutney

Fügés-szilvás chutney 6 dk aszalt szilva2 dkg friss gyömbér5-6 szem friss füge8 szem friss szilva2 fej lilahagyma50 ml étolaj1 szárított chili1 db babérlevél80 ml vörösborecet1...

Gazpacho görögdinnyével

Gazpacho görögdinnyével

Gazpacho görögdinnyével 2 szelet kenyér500 gr megtiszított görögdinnye1 fej salátparadicsom1 db kígyóuborka1 ek. csípős paprikaszósz1 tk só1/2 tk őrölt bors2 ek. borecet4 ek. extra szűz...

Guacamole házi tortilla chips-szel

Guacamole házi tortilla chips-szel

Guacamole házi tortilla chips-szel 1 érett avokádó1 kisebb paradicsom1 cikk vöröshagyma1 db citrom3-4 cső kukorica tortillafehérborscsipetnyi őrölt koriandersóolaj a asütéshez 1) Készítsünk fenségesszósztA paradicsom tetejétbevágjuk, és egy...