Főételek

Sült kérges sous vide karajsonka

Sült kérges sous vide karajsonka

Sült kérges sous vide karajsonka A hétköznapok sztárja lehet ez a tökéletesen omlós, mégis ropogós kérgű sous vide karajsonka! Ha adalékanyagmentes, egészséges megoldást keresel, akkor...

Falafel

Falafel

Falafel Szereted a falafelt, de eddig csak éttermekben kóstoltad vagy előre elkészített fagyasztott verziót vettél? Most megmutatjuk, hogyan készítheted el ezeket a ropogós és ízletes...

Sütőtökrémleves sajtos csavart stanglival

Sütőtökrémleves sajtos csavart stanglival

Sütőtökrémleves sajtos csavart stanglival Sütőtök alaplé1,5-2 kg sütőtök héja és magháza1 db hagyma2 gerezd fokhagyma1 kk egészborsSó (bors)1 db közepes fehérrépa3-4 petrezselyem levélszárLeves hozzávalói1,5-2 kg...

Nápolyi stílusú pizzavariációk

Nápolyi stílusú pizzavariációk

Nápolyi stílusú pizzavariációk Hozzávalók:Direkttészta hozzávalói (14-15 órás fermentáció)600 g pizzaliszt (00)355 g víz1,2 g friss élesztő18 g sóPizzaszósz hozzávalói400 g San Marzano (vagy bármilyen jó...