Egylábasos penne sütőtökkel
Egylábasos penne sütőtökkel 1 fej közepes hagyma3 gerezd fokhagyma2 db zsályalevél500 gr sütőtök500 gr penne70 gr frissen reszelt parmezán2 dl száraz fehérbor1 liter víz1 kk....
Főételek
Francia rakott burgonya baconnel és hagymával
Francia rakott burgonya baconnel és hagymával 5 szelet bacon1 fej vöröshagyma600 gr burgonyasóbors200 ml tejszín100 gr cheddar (reszelt) Előkészítjük az alapanyagokatA bacon-t vékony csíkokra vágjuk....
Frittata édesburgonyával és mozzarellával
Frittata édesburgonyával és mozzarellával Beépíthető sütő 20 dkg édesburgonya15 dkg koktélparadicsom10 dkg mozzarella6 db tojás2 szál újhagymabalzsamecetolivaolajsóbors Összesütjük a zöldségeketAz édesburgonyát kisebb kockára vágjuk,...
Gorgonzolás szélesmetélt gránátalmával
Gorgonzolás szélesmetélt gránátalmával 25 dkg széles metélt tészta15 dkg gorgonzola1,5 dl tejszín1 db gránátalma1 marék dióbors (frissen tört)olivaolaj Készítsük elő a gyümölcsöketA durvára vágott diót száraz...
Grillezett marha steak chimichurrival
Grillezett marha steak chimichurrival A marha steak-hez70-80 dkg marhabélszín vagy érlelt hátszínsóborsA chimichurrihoz1 nagy csokor petrezselyem1 chillipaprika2 gerezd fokhagyma1 db citrom vagy lime1,5 dl kukoricaoldaj...
Bárányburger zöldfűszer pestoval es fetakrémmel
Bárányburger zöldfűszer pestoval és fetakrémmel 400 gr kenyérliszt (BL80)200 gr natúr joghurt50 gr cukor25 gr vaj15 gr só25 gr élesztő2 egész tojás 1) Dagasztás és kelesztésElőször klasszikus...