Céklás szélesmetélt kecskesajttal és pisztáciával 2 db közepes cékla5-6 gerezd fokhagyma (pucolatlan)2 dl vörösbor50 dkg szélesmetélt1 mokkáskanál fehérbors10 dkg kecskesajt5 dkg pisztácia (durvára összetörve)1 dkg...
Egylábasos penne sütőtökkel 1 fej közepes hagyma3 gerezd fokhagyma2 db zsályalevél500 gr sütőtök500 gr penne70 gr frissen reszelt parmezán2 dl száraz fehérbor1 liter víz1 kk....
Francia rakott burgonya baconnel és hagymával 5 szelet bacon1 fej vöröshagyma600 gr burgonyasóbors200 ml tejszín100 gr cheddar (reszelt) Előkészítjük az alapanyagokatA bacon-t vékony csíkokra vágjuk....
Frittata édesburgonyával és mozzarellával Beépíthető sütő 20 dkg édesburgonya15 dkg koktélparadicsom10 dkg mozzarella6 db tojás2 szál újhagymabalzsamecetolivaolajsóbors Összesütjük a zöldségeketAz édesburgonyát kisebb kockára vágjuk,...
Gorgonzolás szélesmetélt gránátalmával 25 dkg széles metélt tészta15 dkg gorgonzola1,5 dl tejszín1 db gránátalma1 marék dióbors (frissen tört)olivaolaj Készítsük elő a gyümölcsöketA durvára vágott diót száraz...
Grillezett marha steak chimichurrival A marha steak-hez70-80 dkg marhabélszín vagy érlelt hátszínsóborsA chimichurrihoz1 nagy csokor petrezselyem1 chillipaprika2 gerezd fokhagyma1 db citrom vagy lime1,5 dl kukoricaoldaj...
