Főételek

Pizza margherita

Pizza margherita

  Pizza margherita Pizza tészta380 g liszt10 g élesztőcsipet cukor240 ml langyos víz30 ml étolajPizzaszósz250 ml passzírozott paradicsom1 gerezd fokhagymaSó, bors½ kk. oregánóExtra szűz olívaolaj...

Dijoni mustáros csirkecombfilé

Dijoni mustáros csirkecombfilé

  Dijoni mustáros csirkecombfilé 500 g csirkecombfilésó, bors2-3 ek lisztolívaolaj20 g vaj2 db nagyobb hagyma2 gerezd fokhagyma1 dl fehérbor1 kk cukor1/2 mk kakukkfű1/2 mk rozmaring2...

Gyömbéres-csilis lazac

Gyömbéres-csilis lazac

  Gyömbéres-csilis lazac 150 g lazacfilé (bőr nélkül)Fűszerkeverék:só, bors, fokhagymagranulátum, gyömbérpor, csilipehely, füstölt paprika, citromhéj, petrezselyemzöldOlívaolaj ElkészítéseA lazacot meglocsoljuk az olajjal, majd egyenletesen, vékonyan befűszerezzük...